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    而杨明的三碟酱汁，都各有特色，给人一种非常想要尝试的感觉。

    第一碟，淡黑色的酱汁之上飘洒着一点一点碎碎的海苔。

    ”这是海苔酱油酱汁，我建议最先品尝这一种。“杨明也是在这时开口说道。

    没有犹豫，也不用谁招呼，薙切真凪，总帅，老住持已经拿起了筷子，夹起了一块生鱼片。

    夹起的瞬间，他们的眼眸微微凝了一下，然后一致的没有开始品尝，而是将这一片鱼片微微抬起，对准了阳光。

    有些好奇的观众们看到接下来的一幕，眼中都涌起满满的诧异。

    只见这看上去不薄绯红的鱼片，在阳光之下却显得好像有些变得透明起来，但又不是彻底的透明，更像是空气当中存在着一点绯红的纹路，那是鱼肉本身的纹路。

    ”安德烈旗鱼的特性，只要能够正确处理，切成鱼片之后，只要不是厚度超过三毫米，就可以做到在阳光下透明，并且本身肉质的特性，展现出纹路。“薙切真凪淡淡说道。

    也是在这时给出了一个解释，但不解释还好，一解释众人是更加的惊叹了。

    三毫米，那是多小的厚度，正常人指甲盖的长度都有一厘米吧！

    更何况，刚才杨明的切制过程他们可是全场看到了，那一把大关刀舞的让人有点发慌，哪怕拿着大刀还能切的如此之薄，这就是麟级料理人的刀工吗？

    惊叹着，但薙切真凪几人也只是印证一下，对于他们几个来说，这已经不算是什么了，夹着那一块鱼片在海苔酱油之上裹了一下，尤其是薙切真凪，特意的多次翻搅，确保了上面沾满了海苔碎，才送入到口中。

    入口的瞬间，三人的眼眸齐齐闭上。

    鲜。

    有点出乎三人意料。

    当鱼片入口的那一瞬间，给人的第一感觉不是来自酱油的鲜咸，而是非常单纯的鲜，就像是来自海苔本身那股非常纯净的海洋鲜味。

    然后，当酱油在唇齿之间流动，那淡淡的鲜味缓缓的散去，取而代之的是一种比较浅薄的咸。

    就像是打了一个巴掌又及时喂了一颗甜枣，这股咸度刚刚好，完全没有逾越任何味道，只是在口腔当中流动，似乎留下了什么印记。
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